Beschreibung
Bei unserem Wabenhonig wird ein echtes Stück Honigwabe in feinstem Honig verpackt. Er ist ein absoluter Geheimtipp nicht nur für die Älteren unter uns.
Den Wabenhonig gibt es im 250 und im 500 Gramm Glas.
Die eingelegte Wabe enthält Sommerblütenhonig, welcher farblich und geschmacklich in jeder Saison anders ausfallen kann. Da der Sommerhonig in der Wabe nicht cremig gerührt ist, wird er irgendwann kristallisieren, was aber ganz natürlich ist.
Die Wabe besteht ausschließlich aus von Bienen frisch erzeugtem Neuwachs und ist daher äußerst rein.
Man kann das Wachs bedenkenlos mitessen, oder es nach dem längerem Kauen (wie bei Kaugummi) auch wieder ausspucken.
Beim Kauen des Wachses werden Enzyme aus dem Wachs freigesetzt, welche nicht im Honig vorkommen. Dem Verzehr von Wabenhonig werden etliche Heilwirkungen zugesprochen. Hierzu dürfen wir uns als Imker allerdings per Gesetz nicht zu äußern. Wir können nur auf die große oder andere kleine Suchmaschinen verweisen.
Zusätzliche Information
| Menge | 250 g, 500 g |
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